2 személyre:
2 libacomb, 1 hagyma, 40 deka ananász kockára vágva, só, bors, 2, 5 deci szárnyas alaplé, rozmaring
A libacombot sóztam, borsoztam, majd egy fedeles öntöttvas edényben mindkét oldalán pirosra sütöttem. Mellédobtam a kockára vágott hagymát, kicsit sütöttem és felöntöttem a levessel, betoltam a 200 fokos sütöbe és lefedve 60 percig pároltam.
60 perc után hozzáadtam az ananászt és 2 kis rozmaring ágat. Még kb. 40-60 percig puhára pároltam.
Vadrizzsel tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése