Oldalak

2009. szeptember 2., szerda

ÁFONYÁS FEHÉR CSOKIMOUSSE


ÁFONYÁS FEHÉR CSOKIMOUSSE

25 dkg fehér csoki, 3,5 deci tejszín, 1 doboz friss áfonya

A csokit kockákra tördelem és forró vízbe állított edényben felolvasztom. A tejszínt majdnem keményre verem. Alaposan összekeverem a csokival. Beleszórom a megmosott áfonyát, a botmixerrel egyet-kettöt keverek rajta. Kis poharakba porciózom. 4-5 órát a hütöbe teszem.
Pár szem áfonyával dekorálva tálalom.

4 megjegyzés:

  1. Nagyot nyelő smiley...

    Ez szenzációs! Hm, biztos feketeszederrel is működőképes :-)

    VálaszTörlés
  2. Viki, biztosan;) Meg szerintem bármilyen más gyümölccsel is, ami pürézhetö. De vigyázz, ne csinálj pépet belöle, csak finoman bánjál a botmixerrel;)))

    VálaszTörlés
  3. nagyon finomnak lehet. ribizli van a hütöben, azzal is biztos müködik, ugye?

    VálaszTörlés
  4. Nyammmm! Egészen biztosan, hiszen a ribizli savanykás, csak röviden pürézd a botmixerrel.

    VálaszTörlés