Oldalak

2009. július 16., csütörtök

AYRAN


Nagyon jól esik ebben a nagy melegben ez a török ital.

Hozzávalók 2 személyre:

30 deka török joghurt vagy más 10%-os joghurt, 3 deci hideg víz, 1/4 tk. só, citrom és só a dekoráláshoz

A hideg joghurtot hideg vízzel és a sóval a botmixerrel habosra kevertem. A poharak száját bekentem citrommal és sóba nyomtam. Beleöntöttem a joghurtot és citromkarikával dekorálva tálaltam.
Aki még hidegebben szereti, tehet bele tört jeget is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése