Lazactekercs

LAZACTEKERCS/Tina 2004

20 deka natúr krémsajt, 1 ek. üveges torma, cayennebors, citromlé, 10 deka kígyóuborka, 9 vékony szelet füstöltlazac, extra erös folpack

A tormával összekevert krémsajtot, sóval, borssal, citromlével ízasítjük. Az uborkát vékony csíkokra vágjuk.
A folpackra a lazacszeleteket, hármasával, egymást kissé fedve, 10x15 cm-es lapokká kiterítjük. A sajtkrémmel megkenjük és elosztjuk rajta az uborkacsíkokat. Feltekerjük, majd 30 percre hütöbe tesszük. Végül a tekercseket 8-8 szeletre vágjuk.