Oldalak

2008. május 20., kedd

Csirkecomb fehérborral sütve


Csirkecomb fehérborral, baconnal és hagymával sütve

1 személyre

1 csirkecomb, 10 deka bacon kockára vágva, 1 hagyma, 1 deci fehérbor, só, bors, kevés olaj

A szalonnát egy lábosban kevés olajon kisütöttem, majd a pörcöket kiszedtem a zsírból. A csirkecombot tettem bele ebbe a szalonnazsírba és pirosra sütöttem. Mellédobtam a szálakra vágott hagymát és együtt piritottam. Beleszórtam a szalonnakockákat, ráöntöttem a fehérbort, füszereztem és lefedve lassan készre sütöttem. Couscousszal tálaltam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése